O 1º Roteiro Gastronômico de Americana, que teve início em 8 de outubro e vai até 15 de novembro, conta com um aplicativo para o pedido e entrega dos pratos. Trata-se do Papa Vegas, disponibilizado pelo patrocinador do evento, a empresa Vegas. “Um dos aplicativos mais utilizados no mercado cobra até 27% dos fornecedores. O Papa Vegas, durante o período de degustação dos pratos do Roteiro, não cobrará nenhuma taxa, nem do consumidor e nem do estabelecimento que está comercializando o prato”, lembrou o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico, Rafael de Barros.
Rafael ressalta, ainda, que a realização do evento não utiliza nenhuma verba pública. “Toda organização, divulgação e desenvolvimento do 1º Roteiro Gastronômico de Americana contam apenas com o financiamento do patrocinador”, conclui.
O período de degustação do 1º Roteiro Gastronômico de Americana vai até o dia 15 de novembro. Nesse período, os consumidores podem apreciar os pratos preparados por mais de cinquenta estabelecimentos participantes e, com isso, prestigiar a gastronomia local.
Organizado pela Prefeitura de Americana, por meio das secretarias de Planejamento e Cultura e Turismo e da Unidade de Desenvolvimento Econômico, o evento é realizado em parceria com a Associação Comercial e Industrial (Acia), Unisal e os jornais O Liberal e TodoDia.
O objetivo do roteiro é, sobretudo, ajudar a movimentar os estabelecimentos gastronômicos da cidade e mostrar para a população de Americana e região a potência gastronômica da cidade. Não se trata, portanto, de uma competição na qual são conferidas notas aos bares e restaurantes, mas sim um incentivo para o consumo nos estabelecimentos de Americana.
Ao todo, são 53 estabelecimentos inscritos. Confira os pratos que estão disponíveis para degustação:
1 – Sweet Café Bistrô – Filé mignon à parmegiana
2 – Armazém Irmão Queiroz (Mercearia do Queiroz) – Tilápia
3 – San Sushi – Combinado 2
4 – Sheike Culinária Árabe – Mediterrâneo
5- Harpea Bar e Restaurante – Steak Harpea
6 – Feijoada Feijuca’s – Feijuca para 2 Pessoas
7 – 430 Gradi Pizzaria – Pizza Porco Belly
8 – Brasil Oriental – Katsu Karê
9 – Coroas 370 – Tulipa Agridoce
10 – Boteco da Lapa – Bauru com Rúcula
11 – Barone Bar e Lanchonete Eireli – SicaBurguer
12 – Sra. Cereja Confeitaria – Mil Folhas Supreme
13 – Mad Hoagies – Pork Fries
14 – Mille Cuca – Mille Tri Choqui
15 – Vô Fernando O Buteco – Lanche de Linguiça Artesanal no Pão Caseiro
16 – Flamma Bar – Prego
17 – Bar Riachuelo – Las Croquetas
18 – Bolo da Madre Americana – Bolo de cenoura pequeno com exagero de brigadeiro
19 – Porão Snooker Bar – Porão veggie
20 – Bar Maravilha – Panceta de rolo com geleia de abacaxi com pimenta
21 – Osteria Tutti Auguri – Risotto di gorgonzola, nocci e pere
22 – Vinum WineBar – Pescada mediterrânea
23 – Mineiro Delivery Americana e SOB – Mineiro – pequeno
24 – Mr. Jonnes Rock Bar – Especial Mr. Jonnes
25 – Cantina di Pérgola – Mignon ao queijo e vinho com massa funghi
26 – Birão Grill Bar & Assados – Pancetinha do Birão
27 – Casa di Napoli – Spuntino de presunto parma
28 – The Farm Western Bar – Franguin crocante da roça
29 – Beppo – Polvo grelhado
30 – Toca do URSO – Gelato do urso
31 – Ikigai Exclusive Sushi – Salmão shrimp
32 – Ateliê do Brigadeiro Doçaria – Eclair de pistache
33 – Alto Gusto Pizzaria (Americana) – Pizza canadense
34 – Empório Asia House – Obento sabores da Ásia
35 – Kalango Cervejaria – Kostelinha BBQ
36 – Bluesteco Bar – Polpetone Burger
37 – Don Pablo Filés Recheados – Filé de frango recheado à parmegiana
38 – Armazém 110 – Pastéis de brisket com catupiry e pesto de alho negro
39 – Tutano Parrilla – Denver steak ao caviar de tainha e mix de legumes
40 – Arabs Hut – Shawarma de carne
41 – Maui Point – Nachos de pernil
42 – Empório Madressilva – Pulled pork
43 – Viê Gastronomia – Tour de Itália
44 – Luna Music Bar – Toscana à La Luna
45 – Casa Morita Bar e Gastronomia – Tulipa invertida
46 – Prosa Sanduicheria – LTO
47 – Massa Pizzaria – Marga
48 – Blacklab Sandwich Shop – Black Jack
49 – Cantina Breda di Piave – Sorrentino di Anatra
50 – Altena chopp – Manta suína
51 – Skinão Lanches e Salgados – Lanche Bauru
52 – Padoca da Alma – Da Paulista
53 – Tábula Restaurante – Katsu Sando
