Com aumento pelo quarto mês seguido, a cesta básica em Campinas (SP) chegou ao maior valor de toda a série histórica, segundo levantamento realizado pelo Observatório PUC-Campinas. 📊 O valor registrado em fevereiro de 2024 chegou a R$ 761,34. A alta foi puxada por 11 itens, incluindo a batata, o feijão e a banana.
Preço salgado
O levantamento da PUC indica que 11 dos 13 itens analisados mensalmente apresentaram alta no preço em fevereiro. Batata (36,19%), feijão (20,08%) e banana (11,99%) puxaram a alta, enquanto o pão francês (-0,87) e a manteiga (-6,24) foram os únicos que tiveram queda.
Cesta x salário mínimo
A pesquisa ainda compara o custo dos alimentos com o salário mínimo. Considerando o valor de R$ 1.412, a cesta básica em Campinas compromete 53,9% do valor.
👨👩👧👦 Como a avaliação da cesta leva em conta o necessário para alimentar um trabalhador por um mês, ao considerar uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, a pesquisa aponta que o necessário seriam três cestas básicas.
💸 Nesse caso, o custo somente com alimentação seria de R$ 2.284,01.
📊 Campinas x capitais
No comparativo com capitais brasileiras, avaliadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), o preço da cesta básica em Campinas só fica abaixo de:
Rio de Janeiro (RJ): R$ 833
São Paulo (SP): R$ 808
Porto Alegre (RS): R$ 797
Florianópolis (SC): R$ 793
Das 17 capitais analisadas pelo Dieese, apenas Florianópolis (SC), Goiânia (GO) e Brasília (DF) tiveram variação negativa no preço da cesta em relação a dezembro.
🔍 A cesta pesquisada
Segundo a PUC, são aferidos valores de 13 produtos alimentícios e suas quantidades, os mesmos definidos em decreto lei em 1938.
Na ocasião, a justificativa era que tais produtos garantiriam, no período de um mês, uma boa qualidade de vida para um trabalhador adulto.
A avaliação do Dieese respeita os hábitos alimentares locais e, por isso, o Observatório PUC analisou as quantidades previstas nas avaliações da região Sudeste do Brasil. São eles:
Açúcar: 3 kg
Arroz: 3 kg
Café: 600g
Farinha: 1,5kg
Feijão: 4,5kg
Leite: 7,5 litros
Manteiga: 750g
Óleo: 750ml
Banana: 90 unidades
Batata: 6kg
Carne: 6kg
Pão francês: 6kg
Tomate: 9kg
A pesquisa
O Observatório PUC-Campinas passou a monitorar os valores da cesta básica em Campinas desde setembro de 2022 e os dados são divulgados mensalmente. A metodologia é a mesma utilizada pelo Dieese.
🔍 Para chegar ao valor da cesta básica em Campinas, os pesquisadores apuraram os custos dos produtos em 28 estabelecimentos, todos em supermercados em bairros ao redor do perímetro do centro da cidade.
📅 As pesquisas são realizadas entre a segunda e terceira semana do mês, sempre no mesmo dia, para não haver influência sobre promoções em diferentes estabelecimentos.
