O restaurante Tio Zé, localizado no Centro de Americana foi interditado nesta segunda-feira (21) após uma fiscalização da Vigilância Sanitária constatar diversas irregularidades sanitárias. A proprietária do estabelecimento foi presa em flagrante por crime contra a saúde pública e liberada após o pagamento de fiança no valor de R$ 1,5 mil.
A ação teve início após uma denúncia anônima feita ao Disque 100, que apontava condições inadequadas de higiene no local. Agentes do 2º e 4º Distritos Policiais foram até o restaurante por volta das 14h e encontraram fezes de roedores, um rato, forte odor, alimentos sem identificação de validade e expostos sem tampa. Além disso, pias estavam sem ligação com a rede de esgoto, com descarte de dejetos em um cômodo inferior.
A Vigilância Sanitária foi acionada e confirmou as irregularidades. O local, que também não possuía licença sanitária para funcionamento, foi multado e interditado.
A proprietária foi encaminhada à Delegacia de Polícia de Americana, onde foi autuada com base no artigo 278 do Código Penal. A infração se refere ao crime de expor à venda, de forma imprópria, substâncias destinadas à alimentação, colocando em risco a saúde pública. Após os procedimentos legais, ela foi liberada para responder ao processo em liberdade.
